{"id":11338,"date":"2020-12-03T13:16:29","date_gmt":"2020-12-03T12:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.empackmadrid.com\/?p=11338"},"modified":"2022-02-23T10:56:48","modified_gmt":"2022-02-23T09:56:48","slug":"una-solucion-de-yaskawa-proporciona-gran-precision-en-la-industria-alimentaria-y-farmaceutica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.empackmadrid.com\/es\/2020\/12\/03\/una-solucion-de-yaskawa-proporciona-gran-precision-en-la-industria-alimentaria-y-farmaceutica\/","title":{"rendered":"Una soluci\u00f3n de Yaskawa proporciona gran precisi\u00f3n en la industria alimentaria y farmac\u00e9utica"},"content":{"rendered":"\t\t
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Una soluci\u00f3n de Yaskawa proporciona gran precisi\u00f3n en la industria alimentaria y farmac\u00e9utica<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las bombas de doble tornillo son bombas de proceso cl\u00e1sicas y han demostrado su eficacia en innumerables aplicaciones. Sin embargo, hasta ahora se han considerado relativamente inadecuadas para tareas de dosificaci\u00f3n precisas. Eso est\u00e1 a punto de cambiar. Gracias a la potente tecnolog\u00eda de accionamiento de Yaskawa, ahora se puede operar evitando que el deslizamiento existente entre los tornillos de alimentaci\u00f3n y la carcasa de la bomba afecte negativamente los resultados de la dosificaci\u00f3n. El goteo, por ejemplo, al llenar bolsas con medios viscosos, se evita de forma fiable. Este nuevo desarrollo es especialmente beneficioso para los usuarios cuyos sistemas se limpian de forma regular, porque los procesos de limpieza involucrados son mucho m\u00e1s simples en comparaci\u00f3n con los de las bombas de pist\u00f3n. La limpieza es mucho m\u00e1s eficiente y los cambios frecuentes de producto en el mismo sistema de llenado ya no representan un desaf\u00edo.<\/p>

La empresa alemana Fristam Pumpen KG se ha convertido en un reconocido especialista mundial en bombas para la m\u00e1s amplia variedad de tareas de transporte: desde productos alimenticios hasta cosm\u00e9ticos y productos farmac\u00e9uticos, pasando por aplicaciones qu\u00edmicas. Las ra\u00edces de la empresa est\u00e1n en la industria l\u00e1ctea. No es de extra\u00f1ar, entonces, que estos especialistas en bombas se centren tanto en aplicaciones con estrictos requisitos de higiene. Las bombas de doble tornillo de la serie FDS son un excelente ejemplo. Est\u00e1n hechas de acero inoxidable de alta calidad y son f\u00e1ciles de limpiar. Adem\u00e1s, est\u00e1n estableciendo una multitud de nuevos puntos de referencia en la tecnolog\u00eda de doble tornillo.<\/p>

Mayor eficiencia durante los procesos de limpieza<\/h5>

El funcionamiento se ha revisado completamente desde cero y se han eliminado los puntos d\u00e9biles conocidos. El dise\u00f1o se perfeccion\u00f3 continuamente hasta optimizar todos los aspectos, incluida la suavidad de funcionamiento, la estabilidad de la temperatura, la reparaci\u00f3n y el mantenimiento. \u201cAdem\u00e1s, a trav\u00e9s de estas mejoras hemos logrado incrementar significativamente el valor agregado para los usuarios finales al proporcionar sistemas de accionamiento que se adaptan perfectamente a las bombas\u201d, informa Ren\u00e9 Linck, Product Manager de Fristam. \u201cLas bombas de doble tornillo tambi\u00e9n son ahora la soluci\u00f3n ideal para tareas de dosificaci\u00f3n con medios viscosos o tixotr\u00f3picos. Al mismo tiempo, pueden realizar tareas de limpieza en procesos CIP a velocidades de hasta 3.600 revoluciones por minuto\u201d. Eso significa que no se necesita una bomba adicional para los procesos de limpieza. En comparaci\u00f3n con las bombas de pist\u00f3n, que hasta ahora han sido generalmente las bombas est\u00e1ndar para este tipo de tareas de dosificaci\u00f3n, los procesos CIP se ejecutan m\u00e1s r\u00e1pido, especialmente porque no es necesario desmontar ni la bomba, ni las mangueras, tuber\u00edas o boquillas de dosificaci\u00f3n. \u00abEso es especialmente beneficioso en sistemas que deben limpiarse en intervalos cortos porque el producto se cambia con frecuencia como, por ejemplo, si usa la misma unidad de dosificaci\u00f3n para llenar bolsas con k\u00e9tchup en un turno y con mayonesa o mostaza en el siguiente\u00bb.<\/p>

Un gran reto para la ingenier\u00eda del accionamiento<\/h5>

El desaf\u00edo durante el desarrollo fue evitar el goteo al llenar las bolsas. El deslizamiento entre los tornillos y la pared interior de la carcasa es inherente al dise\u00f1o y no se puede evitar. Siempre debe asegurarse un cierto espacio para que la bomba sin contacto funcione correctamente y la superficie de los tornillos y la carcasa no se da\u00f1en. Para sellar los tornillos de los compresores, por ejemplo, el espacio se sella con lubricaci\u00f3n por inyecci\u00f3n. En las bombas de doble tornillo, el medio transportado realiza esta tarea por s\u00ed mismo. Sin embargo, esto da como resultado el \u00abdeslizamiento\u00bb descrito anteriormente. Dependiendo de la viscosidad del medio, el volumen transportado difiere con cada revoluci\u00f3n. Las bombas de doble tornillo ofrecen una soluci\u00f3n elegante a este problema: el sistema de accionamiento sensible pero altamente din\u00e1mico evita cualquier goteo. Para ello, el accionamiento de la bomba funciona brevemente hacia atr\u00e1s durante un tiempo espec\u00edfico al final del proceso de llenado, lo que garantiza una dosificaci\u00f3n precisa y un proceso de llenado limpio.<\/p>

Esta es una tarea desafiante para la soluci\u00f3n de transmisi\u00f3n utilizada, porque cada tipo diferente de medio requiere rampas de aceleraci\u00f3n, frenado y retorno adaptadas. Adem\u00e1s de esto, los tiempos de ciclo son cortos porque las bombas llenan hasta 80 bolsas por minuto. Por tanto, es fundamental un gran dinamismo. \u201cEn estrecha colaboraci\u00f3n con Yaskawa, nuestro socio durante muchos a\u00f1os, logramos crear una soluci\u00f3n de accionamiento adaptada perfectamente a estos requisitos\u201d, informa Linck felizmente.<\/p>

Transmisi\u00f3n de potencia de un \u00fanico proveedor<\/h5>

La fuerza motriz de las bombas de doble tornillo la proporcionan los servomotores Sigma 7 y los amplificadores adecuados. Los servoaccionamientos de CA de respuesta r\u00e1pida cuentan con una alta resoluci\u00f3n (codificador absoluto de 24 bits integrado) y un alto dinamismo, y son ideales para tareas de posicionamiento exigentes. Son capaces de suprimir las vibraciones y las frecuencias de resonancia de la m\u00e1quina autom\u00e1ticamente durante el funcionamiento. Tambi\u00e9n est\u00e1n dise\u00f1ados para una larga vida \u00fatil y funcionan a temperaturas ambiente de entre 0 y 55 \u00b0C sin refrigeraci\u00f3n adicional. Gracias a sus dimensiones compactas, solo requieren un peque\u00f1o espacio de instalaci\u00f3n y son f\u00e1ciles de montar en unidades de dosificaci\u00f3n que se utilizan com\u00fanmente en las mesas giratorias en los sistemas de llenado. Tambi\u00e9n hubo una gran variedad para elegir durante la planificaci\u00f3n del proyecto. Los servomotores de CA altamente din\u00e1micos cubren salidas de 50 W a 15 kW con voltajes de suministro de 200 y 400 V, y son impresionantemente silenciosos cuando est\u00e1n en funcionamiento.<\/p>

Un sistema de control compacto Yaskawa de la serie VIPA SLIO controla el servoaccionamiento para el trabajo de dosificaci\u00f3n. Este sistema es f\u00e1cil de programar en el entorno TIA Portal y su dise\u00f1o modular proporciona una buena adaptaci\u00f3n a la aplicaci\u00f3n. Para un control conveniente del proceso de dosificaci\u00f3n, el controlador Yaskawa se equip\u00f3 con una HMI inteligente. Su pantalla de 7 pulgadas no solo permite el funcionamiento guiado por men\u00fa, sino que tambi\u00e9n le permite visualizar el estado de la unidad de dosificaci\u00f3n. La combinaci\u00f3n de componentes de alta calidad y el apoyo del personal experto mientras adapta las soluciones a los requisitos espec\u00edficos hizo de Yaskawa el socio perfecto. \u201cObtuvimos una soluci\u00f3n funcional completa para nuestra unidad de dosificaci\u00f3n de una sola fuente\u201d, dice Linck.<\/p>

M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/p><\/div><\/div><\/section>

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