La prudencia manda en el sector de maquinaria de envasado alimentario

Los fabricantes de maquinaria de envasado alimentario, incluyendo equipamiento de envasado horizontal, vertical, termoformado, termosellado, flow-pack y conservas, lograron mantener una evolución positiva en 2023, si bien no a los niveles que se preveían inicialmente, por lo que han afrontado el ejercicio 2024 con cautela.

Precisamente los clientes de las empresas que dominan este sector, y que pueden verse con más detalle en el último Informe Sectorial publicado por Alimarket, se muestran cautos a la hora de invertir y, en muchos casos, están posponiendo sus proyectos de renovación de equipos o ampliación de capacidad, debido a factores como la inflación, los elevados costes de la materia prima y de los transportes marítimos, las dificultades para contratar mano de obra cualificada, la inestabilidad política internacional o los desafíos e incertezas derivados de las nuevas normativas relacionadas con la sostenibilidad.

Ante esta coyuntura, se buscan soluciones cada vez más automatizadas y menos dependientes de la mano de obra; que sean flexibles para adaptarse a las necesidades del cliente y que, por supuesto, resulten eficientes en términos de gasto energético e hídrico; y toleren el uso de materiales reciclables, reciclados, biodegradables, etc. Y por supuesto, teniendo siempre sobre la mesa que su destino es la industria alimentaria, con todas las máximas exigencias de calidad y seguridad.

Así, entre las más de 70 empresas que…