Mondi revela cómo los envases de cartón ondulado pueden reducir el desperdicio alimentario

Mondi ha publicado un nuevo informe técnico que explora cómo los embalajes adecuados pueden ayudar a los productores y minoristas de alimentos a proteger la calidad del producto y reducir el desperdicio en cadenas de suministro cada vez más exigentes. El informe, titulado ‘Convertir el embalaje en una ventaja competitiva en la cadena de suministro de alimentos’, muestra que las presiones de manipulación y los problemas de rendimiento del embalaje en las complejas cadenas de suministro actuales pueden provocar pérdidas de producto, interrupciones y daños a la marca.

Los productores y minoristas de alimentos operan en condiciones de cadena de suministro cada vez más exigentes, donde mantener la calidad del producto, gestionar la presión sobre los márgenes y satisfacer las expectativas del consumidor requiere atención constante y resiliencia.

Según un estudio de NielsenIQ (‘Un aumento “natural” de la sostenibilidad en todo el mundo’, 2019), el 70% de los consumidores no compra productos visiblemente dañados, un desafío que ejerce aún mayor presión sobre productores y establecimientos minoristas para mantener una presentación impecable en los estantes.

Este informe técnico apoya a productores, retailers y socios logísticos al proporcionar información que ayuda a fortalecer la justificación comercial para considerar el embalaje de cartón ondulado como una herramienta estratégica para la reducción de residuos y la resiliencia de la cadena de suministro.

Dado que un tercio de la producción mundial de alimentos se desperdicia anualmente, seǵun establece el Informe del Índice de Desperdicio de Alimentos 2024 del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, incluso pequeñas mejoras pueden ayudar a las empresas alimentarias a gestionar márgenes ajustados, expectativas crecientes y presiones operativas constantes. El informe técnico describe cómo las soluciones de cartón ondulado bien diseñadas mejoran la estabilidad, resisten la presión del apilamiento, aceleran los procesos de empaquetado y mantienen la integridad del producto durante rutas de distribución largas y complejas…