El ketchup de Heinz tiene una velocidad oficial de salida

Sí, lo leíste bien.

La famosísima botella de vidrio de Heinz —esa que todos hemos agitado, golpeado y rogado que colabore— está diseñada con precisión quirúrgica: el ketchup debe fluir a exactamente 0,028 millas por hora (unos 0,045 km/h, para los de sistema métrico). Si va más rápido, no pasa el control de calidad.

¿Por qué? Porque Heinz quería que el producto se sintiera espeso, de calidad, y no aguado, pero que tampoco se quedara eternamente en la botella como si fuera cemento gourmet.
Un equilibrio tan fino que tuvieron que definir una velocidad oficial de vertido.

Además, ese ángulo de 30° al servir no es casualidad: es el punto óptimo para que el ketchup comience a fluir.
Dato de experto: si alguna vez usas una botella de vidrio Heinz, golpea suavemente el número 57 grabado en el cuello. Ese es el punto dulce donde la marca recomienda aplicar presión.