I+D para mejorar los vinos enlatados
El proyecto CANNED WINE busca desarrollar protocolos de elaboración, preparación y enlatado de los vinos, así como incrementar su periodo óptimo.
La bodega Castelo de Pedregosa de Sant Sadurní d’Anoia, la empresa de productos enológicos Vason Ibérica y el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) trabajan en un proyecto de investigación que tiene por objetivo mejorar la calidad e incrementar el período de consumo de los vinos en lata. CANNED WINE, como se llama este proyecto de investigación, cuenta con un presupuesto de 383.950 €, financiados por la Agencia Estatal de Investigación (AEI) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades con fondos Next Generation EU en el marco de…
Share this article
Ven a visitarnos a empack y logistics&automation bilbao
Suscríbete a nuestra newsletter
Mondi revela cómo los envases de cartón ondulado pueden reducir el desperdicio alimentario
Mondi ha publicado un nuevo informe técnico que explora cómo los embalajes adecuados pueden ayudar a los productores y minoristas de alimentos a proteger la calidad del producto
ITENE desarrolla adhesivos sostenibles biobasados para packaging y calzado con menor impacto ambiental
ITENE desarrolla adhesivos sostenibles biobasados para packaging y calzado sin perder rendimiento, un avance que marca un punto de inflexión en la industria de los materiales al
Pack Talks: La Sostenibilidad como Motor de Innovación: De Tendencia a Commoditie
En colaboración con Empack, la feria líder de packaging en Madrid, lanzamos PackTalks, un nuevo espacio dedicado a explorar el fascinante mundo del packaging. Y
Un café con Catalina Cortizo, Quality Packaging Supervisor en Bolton Food
Empack: Catalina, cuéntanos un poco tu experiencia en Bolton Food y cómo es tu día a día dentro de la empresa. Catalina: Mi experiencia en
