El “Mushroom Packaging” es compostable, vuelve a nutrir la tierra, biodegradable, carbono negativo y 100% natural, y es una alternativa real al porexpan. El poliestireno expandido utilizado durante años está provocando que nuestros mares colapsen de tanto plástico. Es más, la espuma de polestireno es difícilmente reciclable, según los científicos dura cientos de años en el Medio Ambiente, y se suele convertir en micropartículas que son engullidas por los peces, animales que los seres humanos nos comemos.

El micelio ha llegado a Europa desde Estados Unidos, donde ya lo aplican para realizar muebles, tejidos, comida, existe un mundo por descubrir.

En Grown.bio inoculan el micelio (las raíces de los hongos) en residuos agrícolas. Esta mezcla se dispone en moldes y ahí es donde el micelio va creciendo y compactándose adquiriendo la forma del producto que necesita el cliente: