La distribución, ante la encrucijada de la subida de precios
Artículo de Jean Marie Benaroya, experto en gran consumo y distribución, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2022 de Food Retail & Service. El contenido fue redactado a primeros de marzo de 2022, y los acontecimientos posteriores no han hecho sino profundizar en las conclusiones.
Esta pequeña historia ilustra algunos de los retos que trae consigo la escalada de costes que está sobresaltando la cadena de valor del gran consumo, un sector caracterizado por sus estrechos márgenes. A continuación, vamos a reflexionar acerca de los factores que juegan en esta crisis y visualizar su impacto en las relaciones comerciales.
Share this article
Suscríbete a nuestra newsletter
AIMPLAS strengthens its research lines in 2025 to promote sustainability in the plastics sector
The plastics sector is moving towards a more sustainable, competitive model that is aligned with European regulations thanks to the drive for R&D&I. In this
The EU is changing the rules and in 2026 will require bars and restaurants to eliminate ketchup, sugar and oil sachets.
No more individual sachets of sauces, sugar or salt in Spanish bars and restaurants. The European Union has already set a date for the definitive
A coffee with Nieves Ocaña, Head of Global Purchasing at DEOLEO
Empack: Tell us a little about your experience at Deoleo and what your day-to-day life is like at the company. Nieves: I have been part
Un café con… Noa Llusia, directora de Asuntos Públicos Globales en Mondelez International
Noa Llusia Juanes is a professional with more than 15 years of experience in corporate communications, public affairs and sustainability (ESG). She currently holds the

