Las empresas buscan adaptarse a los retos de sostenibilidad y respeto con el medio ambiente que parecen haber cobrado mayor relevancia desde que las Naciones Unidas lanzase os Objetivos de Desarrollo Sostenible en su Agenda 2030. Tanto para muchos Estados como empresas, esto ha marcado un antes y un después para el impulso de proyectos que generen esa transición a modelos más sostenibles. Ahora ha llegado el turno de Mercadona.

Mercadona, esa gran cadena de supermercados española, que se hizo especialmente famosa por sus productos de marca blanca y por ser uno de los primeros en introducir una variedad importante de productos sin gluten, cuando aún no era una alergia muy conocida en España. Ahora ha decidido iniciar un proceso de transición hacia modelos más sostenible atacando uno de los principales puntos flacos: los residuos contaminantes.

Mercadona se compromete con la sostenibilidad

Es cierto que Mercadona ya empezó a introducir algunos cambios que seguían ciertas directrices generales de sostenibilidad, como el cobrar las bolsas de un solo uso, para reducir este tipo de residuos, y favorecer la compra de otras bolsas más duraderas, así como la eliminación de guantes desechables o el sustituir las balanzas en las zonas de frutas y verduras, trasladándolas a las cajas, para evitar el consumo de etiquetas con contenido plástico.

Ahora Mercadona ha querido dar un paso más al introducir …….