Indonesia otorga dos años a las empresas alimentarias para cumplir nuevas normas de etiquetado
Indonesia establecerá un plazo de dos años para que las empresas de alimentos y bebidas se adapten a las nuevas normas de etiquetado para productos con alto contenido de sal, azúcar o grasa, según informó a Reuters una funcionaria del gobierno. Esta medida supone un nuevo retraso en los esfuerzos por frenar la creciente obesidad […]
¿Qué es el sistema alimentario regenerativo? El ambicioso plan de Nestlé
La forma en la que producimos los alimentos lleva bajo aviso desde hace algún tiempo por su falta de sostenibilidad a largo plazo, de hecho, El Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC), nos advertía de la reducción de nuestra producción de alimentos en las zonas más áreas debido a la subida de temperatura del planeta. Además […]