Un café con… Alicia Marcos, responsable de Compras de Envase en Pascual

Empack: Cuéntanos Alicia ¿Cómo es tu día a día en la empresa y que significa ser Responsable de Compras en Pascual?

Alicia: Ser Responsable de Compras implica liderar la compra de materiales en mi caso, asegurando que se obtengan los bienes y servicios necesarios de manera eficiente y rentable. Esto implica identificar las necesidades de la empresa, investigar proveedores, negociar contratos ventajosos, garantizar la calidad y cumplir plazos de entrega, gestionar presupuestos y evaluar proveedores. La eficacia en esta función es crucial, ya que las decisiones de compra afectan directamente a la rentabilidad y el funcionamiento de la empresa.

La posición de Responsable de Compras desempeña un rol transversal y requiere de un enfoque estratégico, habilidades analíticas sólidas y la capacidad de negociación con el fin de alcanzar nuestros objetivos y optimizar las operaciones.

Empack: Tras más de 20 años de trayectoria profesional en Pascual, ¿cuáles crees que son los mayores retos a los que te has enfrentado dentro de ese recorrido profesional?

Alicia: Uno de los mayores retos sin duda para mí ha sido la innovación en envases sostenibles. Adquirir y envasar en materiales 100% reciclados sin comprometer la seguridad del producto y conseguirlos a un precio ajustado.

Pascual lleva la innovación sostenible en el ADN para proporcionar soluciones responsables para nuestros consumidores. Por ejemplo, hemos conseguido que el 100% de nuestras botellas de Bezoya sea RPET o la primera leche del mercado fabricada 100% con RPET y sin tintas para que sea 100% reciclable y reciclada.

Empack: En temas de sostenibilidad, ¿con qué compromisos trabajáis y cómo afectan al departamento de compras?

Alicia: Desde hace más de 50 años en Pascual el cuidado del medioambiente ha sido uno de nuestros principales ejes estratégicos. Sabemos que planeta solo hay uno, no nos conformamos y nos esforzamos cada día para que nuestras marcas sean cada vez más respetuosas.

Impulsamos la economía circular en todo lo que hacemos y damos lo mejor al medioambiente con envases cada vez más respetuosos con el planeta. Como responsable de Compras de materiales mi misión es adquirir materiales seguros, rentables y sostenibles como parte de nuestro compromiso con un futuro más saludable y sostenible para todos.

Empack: ¿Le darías algún consejo práctico a las empresas del sector del packaging para que puedan reducir su huella de carbono?

Alicia: En nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental, mantenemos una estrecha colaboración con partners estratégicos que comparten completamente nuestro Plan de Sostenibilidad.

Estos colaboradores no solo se suman a nuestros proyectos y desafíos, sino que tienen interiorizada la sostenibilidad como una parte fundamental de su propio modelo de negocio.

Este enfoque conjunto demuestra un compromiso profundo en la reducción de huella de carbono y guían nuestra estrategia empresarial, minimizando así el impacto ambiental de nuestras operaciones.

Empack: Finalmente, si tuvieras que darle un consejo a la Alicia de hace 10 años, teniendo en cuenta los cambios imprevisibles a los que nos hemos enfrentado en estos últimos años, ¿Cuál sería?

Alicia: En estos años he aprendido que, en el mundo de las compras, no se puede dar nada por sentado debido a la alta volatilidad de los mercados y su sensibilidad a circunstancias geopolíticas fuera de nuestro control.

La habilidad para improvisar se convierte en un activo altamente valorados en este entorno. Y la capacidad de adaptación es esencial para responder eficazmente a los cambios inesperados y a las complejidades del entorno empresarial global, lo que a menudo requiere tomar decisiones ágiles y creativas para garantizar el éxito en las compras y la gestión de la cadena de valor.

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