AIMPLAS produce nanomateriales de origen natural para envases alimentarios con el proyecto BIOMAC

BIOMAC es un proyecto Horizonte 2020 que ha creado un ecosistema de pruebas de innovación abierta y en el que se han preparado y escalado tecnologías y soluciones que emplean nanomateriales de origen natural para aplicaciones de mercado. Tras dos años de trabajo, el proyecto BIOMAC podrá ofrecer sus servicios a las pequeñas y medianas empresas europeas, así como centros de investigación […]

EUROCARNE muestra cómo un aditivo tecnológico en envases alimentarios permite el control de Listeria monocytogenes en carnes y productos cárnicos

EUROCARNE muestra cómo un aditivo tecnológico en envases alimentarios permite el control de Listeria monocytogenes en carnes y productos cárnicos La revista EUROCARNE ha publicado recientemente un trabajo, elaborado por el Instituto de la Cerámica y el Vidrio el CSIC y por Encapsulae, S.L., en el que se describe el primer aditivo tecnológico incorporado en […]