Por tercer año consecutivo, Easyfairs y El Basque Food Cluster renuevan su acuerdo de colaboración para la próxima edición de Empack y L&A Bilbao 2025
Los días 26 y 27 de febrero el Bilbao Exhibition Centre (BEC) acoge la celebración de la III edición de Empack y Logistics & Automation Bilbao, evento organizado por Easyfairs que reunirá nuevamente a los sectores del packaging y la logística de la zona norte. La feria congregará las últimas soluciones de envases, embalajes, intralogística, […]
La prudencia manda en el sector de maquinaria de envasado alimentario
Los fabricantes de maquinaria de envasado alimentario, incluyendo equipamiento de envasado horizontal, vertical, termoformado, termosellado, flow-pack y conservas, lograron mantener una evolución positiva en 2023, si bien no a los niveles que se preveían inicialmente, por lo que han afrontado el ejercicio 2024 con cautela. Precisamente los clientes de las empresas que dominan este sector, y que […]
Un café con… Andrea Martinez Vela, Dpto. I+D+i en Vicky Foods
Graduada en química con una destacada trayectoria en diversos campos, incluyendo el aseguramiento de la calidad y la investigación. Actualmente, desempeño a su roll como responsable de envases sostenibles en Vicky Foods, donde lidera el control y caracterización de materiales para envases alimentarios, así como el desarrollo de nuevos materiales sostenibles. Anteriormente, estuvo trabajado en […]
I+D para mejorar los vinos enlatados
El proyecto CANNED WINE busca desarrollar protocolos de elaboración, preparación y enlatado de los vinos, así como incrementar su periodo óptimo. La bodega Castelo de Pedregosa de Sant Sadurní d’Anoia, la empresa de productos enológicos Vason Ibérica y el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) trabajan en un proyecto de investigación que tiene por objetivo mejorar la calidad e incrementar el período de consumo de […]
El accidente que dio pie a la invención del plástico de burbujas
Este filme de embalaje, cuyas burbujas nos encanta hacer explotar, se inventó de la forma más tonta. O de la más audaz, según como se mire En 2021, en aras de la protección del medio ambiente, entró en vigor una directiva de la Unión Europea que prohíbe los plásticos de un solo uso. Desde entonces […]
Packaging emocional: más allá de la función, una conexión inolvidable
con la colaboración de: El packaging: mucho más que un envase Un packaging es la carta de presentación de un producto. El packaging puede ser el mejor embajador de la marca. Su misión principal es protegerlo y comunicar sus atributos, pero su potencial va mucho más allá. El diseño de un envase puede convertirse en […]
La publicación anual Fedrigoni 365 explora el concepto de los opuestos
Fedrigoni Special Papers lanza su 8ª edición del calendario Fedrigoni 365 2025. Desde 2017, Fedrigoni se ha asociado con el estudio de diseño TM (TsevdosMcNeil) para reunir a los creativos a través de esta publicación anual. Una vez más, la comunidad de diseñadores del Reino Unido ha sido invitada a contribuir, con cada creativo interpretando una fecha del […]
El innovador envase reutilizable para frutas frescas de V gama combina aspectos como funcionalidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria
La firma Vicente Peris muestra un gran compromiso con la calidad y la sostenibilidad, y esto se refleja no sólo en sus productos, sino también en cada detalle que rodea su actividad. Desde hace 80 años vienen trabajando para ofrecer alimentos frescos, seguros y deliciosos. Y tienen muy claro que la experiencia del consumidor no termina en […]
La lata de conserva: nace la dieta industrial
En el siglo XVIII, la conservación de alimentos se había convertido en una necesidad acuciante para los ejércitos y, todavía más, para los marinos, que a menudo se embarcaban en viajes oceánicos que duraban meses e incluso años. Procedimientos tradicionales de conservación, como la salazón de carne y pescado y el bizcocho (pan sin levadura […]
Creatividad Zero
con la colaboración de: Un punto de contacto muy necesitado de creatividad Según un estudio de Smithers, el 67% de los consumidores dicen que los envases no reflejan diferencias reales entre marcas. Y según mi experiencia propia, tantos clientes sufren del mal de la MDD, pero a la hora de repensar sus arquitecturas, la mayoría […]
Un café con… JJ Delgado, KEYNOTE Speaker 2024
Empack: Para comenzar, cuéntanos quién es JJ Delgado y cómo es su día a día. JJ: Mi día a día siempre empieza con algo que hago solo para mí. Creo que es importante comenzar la jornada cuidándote, dedicándote un momento antes de sumergirte en las responsabilidades del trabajo. Por eso me levanto temprano, a las […]
De un sencillo sistema de semáforos a una solución basada en la nube
Metabo optimiza sus puestos de trabajo de empaquetado con WeASSIST de WERMA La empresa alemana, con sede en Nürtingen (Baden-Wurtemberg), se fundó hace casi 100 años cuando Albrecht Schnizler construyó la primera taladradora manual. De la denominación en alemán de esta taladradora para metal proviene el nombre de Metabo. Hoy en día, esta empresa de […]