El ecodiseño no solo aporta beneficios en sostenibilidad, sino que contribuye a la buena marcha de nuestros procesos

Entrevista, en exclusiva, a Margarita Muñoz, directora de Responsabilidad Social y Medio Ambiente de Mercadona.

Con una cuota de mercado del 25% y una penetración en los hogares del 90% según datos de la consultora Kantar, el modelo de “calidad total” -con el cliente como “jefe”- del gigante de la distribución alimentaria Mercadona es estudiado en las escuelas de negocio más prestigiosas como un llamativo caso de éxito. Aunque sus orígenes se sitúan en 1977, no fue hasta mediados de los 90 cuando la cadena valenciana consolidó su expansión al resto de España y, en pocos años, se situó en el primer lugar en las preferencias de los clientes. Con tal volumen de ventas y con unas marcas propias que han revolucionado el concepto de las marcas de la distribución, queremos ofrecer a su visión sobre el mundo del packaging.